Продукти:
500 г смяно свинско месо /гърди без кост/; 500 г смяно телешко месо /врат/; 12 ленти бекон; 3 филии бял хляб; 150 мл прясно мляко; 20 г краве масло; 20 мл олио; 1/2 ч.л. индийско орехче; 1 щипка чили на прах; сол и черен пипер на вкус.
За соса:
400 Read More
Продукти:
4 ср. големи свински котлета; 400-500 гр. пресни картофи; 1 буркан мека горчица; “Мед Билков Станков фуудс”; мащерка; розмарин; сол; черен пипер.
Начин на приготвяне:
- Запичаме свинските котлети на тиган до получаване на златист цвят и ги намазваме с горчица и мед;
- Допичаме в умерено загрята фурна на 180°С;
- Отделно изпичаме картофите с малко зехтин, черен пипер, Read More
Продукти:
4 пилeшки бутчета; 500 гр. картофи; 150-200 мл. готварска сметана; 50 гр. масло; мащерка; целина; магданоз„ розмарин; “Мед Билков Станков фуудс”; сокът на 1 лимон; сол; зехтин.
Начин на приготвяне:
- Мариновайте пилешките бутчета в мед, зехтин, лимонов сок за поне 2 часа. След което се пекат в предварително загрята фурна на 180°С като е желателно да Read More
Продукти:
600 гр. долни пилешки бутчета; 3 с.л.“Мед Билков Станков фуудс”; 3 с.л. ретро горчица; 1 лимон; сол и черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне:
- Медът, горчицата, сокът от лимона, сол и черен пипер се смесват в голяма купа и се разбъркват добре;
- От бутчетата се изрязва долния хрущял и се овалват добре в медената Read More